流山おおたかの森に買い物に来て、久々に外呑みを「新時代」で。 まだ、明るい１６時ですよ。イイ気分。こんな時間から、続々お客さんが入ってくる。 えーと、伝串3段だっけ？生中に、自分で作るポテトサラダ。 あれ、2段でよかったか…呑み仲間と2人で行った…

トマトスープしか出さない拘りのラーメン店です。その名も「べんべら庵」さん。筑波山の北側、比較的飲食店の多い真壁町に立地しますが、集落からは離れて、ポツネンとあります。古民家ラーメン店と言われてますが、この辺り、古民家しか無いでしょう…豆知識…

本日もアリもの調理です、鶏胸肉と白舞茸の消費を。（なんとなく消化試合だな）ま、辛くて濃ゆいアラビアータにしようか。流しの下ストックにまだ、トマト缶あったよな、ああ、これ結構高かったヤツだ〜「そのまま食べてもおいしいホールトマト」税込￥３８…

松戸市は小金城趾駅前そば「洋食Misono」さん。目的は「チキンカツ・ヴェロナ風」です。ちょっと一人じゃ入りづらい店構え… 店内は、かなり年季の入った感じ。旦那さんが調理、奥様がサーブというオペレーションのようです。 やや待って、チキンカツヴェロナ…

中途半端に残っているショートパスタが2種類。ルマーケとパッケリです。それぞれ１１分、１０分茹で。時間差でいきます。（在庫消化）ミニトマト潰したソースに、削ぎ切りした鶏胸肉、地場産スナップエンドウを合わせます。 いつも通り、微塵切りのニンニク…

湖畔の通りから一本入った辺り、ランチにオススメなレストラン「タロー」さん。 食前に手作り「しそジュース」のサービスが。喉乾いてたからありがたや。 東武日光駅から、いろは坂、中禅寺湖スカイラインを登ってきたのでハラペコです。ガッツリメニューを…

「手打ちそば 薬師寺」さん、一番人気はカレーうどんだったりします。お昼時は混雑してますが、座敷席、テーブル席、相席の長テーブル、どこかには座れると思います。(席の間隔はゆったりめ) カレーうどんを注文しました。どうです、なみなみと注がれたカレ…

TOKIAの地下１階にある「タンメン トナリ丸の内店」夜10時までの通し営業が嬉しいタンメン屋さん。コッテリ濃厚なスープが特徴です。 仕事帰りとか、この近辺をフラフラしてる時、時刻を気にせず寄れるので重宝しています。昼、夕は混雑してますが、回転が早…

バジル、結構大きくなりました。枯れちゃった茎もあるけど…２回り大きい鉢（７号）に植え替えてみました。 バジルのお迎え↓ 渋谷で、バジルの苗を購入 - タベルナ退屈男 ハンズ渋谷店で、バジルの苗¥330。安い！近所のスーパーにまだ並んでないから、田舎に…

今日はお休み、午前中に用アリ、天気イマイチと３条件？重なったので、ちゃんとお昼にパスタ茹でました。とはいえ、午後には出かけたい為チョー簡単なヤツを。表題のパスタです。 たらことバター、オリーブオイルにトッピングの大葉しか使わない手抜きレシピ…

ブロ部の仲間と、足柄峠越えのサイクリング、ランチに御殿場市の「かぼちゃのNABE」さんへ立ち寄ります。10時間オムライス専門店だそう。 10時間煮込んだビーフシチューが掛かるオムライス。チキンではなく、ガーリックトマトライスだそう。 「ゴルゴンゾー…

よなよなのタンブラーに注いでみました。思ったより濁りが少ないかな？香りはフルーツジュースみたな華やかさです。口当たりは甘く、喉越しでIPAらしい苦味を感じます。アルコール度数はちょっぴり高めの６％、冷やさずにチビチビやるのが良さそう。 裏側？…

ヤッホーブルーイングとセブンイレブンコラボのヘイジーIPA、5月21より、首都圏で販売と… 昨日、近所のセブンへ行ったけど…全く気配無し。そっか、首都圏とは言えんか… ならば、公式HPの目撃情報たよって、流石に渋谷の宇田川町ならあるべ…昼休みに向かうが…

桐生駅からの帰り、列車待ち時間にご当地グルメをと…駅から2km弱の「藤屋本店」さんへ向かいました。桐生と言えば「ひもかわうどん」。創業130年を誇る老舗だそう。 「肉せいろ」を「ひもかわ」で注文しました。幅広の麺は、つるりとした喉越しにモッチリな…

狙っていた金目鯛の切身を格安ゲット。超久しぶりにアクアパッツァでも作ってやろうかと。何故なら、昨日のハマグリが４個ほど残っているのです。トマトも丸々。おっと、オクラも使えるな、タケノコ、そら豆もあるぞ、ブラックオリーブ、ケッパー…ちょっと完…

セールで、ずっしりしたレタスが、ひとたま￥９８！もちろん捕獲してきました。先日、先輩のお昼ご飯がサンドイッチって…のに感化され、８枚切り食パンとハムも購入。そう、コンビニでつい手に取ってしまう「シャキシャキレタス・サンド」を作ってやろうと。…

ダム巡りのサイクリング、ブロンプトン担いで横川駅まで輪行です。僕はダムカード収集が趣味で、ダムへは自転車で行くという拘りがあるのです。 信越本線、ほぼ貸切状態…天気はビミョー、まだ降ってませんが。 ９時１５分、下車すると完全に降ってました。 …

閉店間近のスーパーにて、またしても千葉県産の小振りなハマグリを格安ゲット。良さげな国産オクラもカゴ。こんばんは和風なぺぺにでもしようかと。貝殻外して、チョットだけ醤油、茹でたオクラスタンバイ。 麺はガロファロのリングイネです。マッタリ濃厚な…

下仁田駅のすぐそば「きよしや食堂」さん。以前通りかかった時は定休日だったので、リベンジです。 卵で綴じられず、千切りキャベツのない、かつ丼。ソースではなく甘辛い醤油のタレがかけられるスタイルです。 蓋を開けると、おお〜シンプル！ ほんのり甘味…

ポイントアップデーでガッツリ買ってきました。３７００円買って、６０５Pt.まんまとスーパーの罠に嵌っております…今晩のトピックは、BOSCOのEXV.オリーブオイル（４５６g）が、なんと２００Pt.付与。これは買いです。普段使いにドバドバです。あと、ホタテ…

ウチから最も近い家系ラーメン、常総市にある王道家直系「熊田家」さんです。因みに、王道家本店は、柏市から取手市に移転、柏市に再出店してます。 鶏油で蓋されたスープは熱々。醤油のパンチが効いてて味はかなり濃い目です。小麦香る自家製麺は、モッチリ…

現在、このお店は閉店してしまいましたが、宮島町本店、鶴田店、氏家店は営業してますので、ご参考までに… ロードバイクで鬼怒川温泉までの旅の途中で立ち寄りました。正嗣の本店は長蛇の列で有名ですが、お昼時を外してたのもあり並ばず入れました。とはい…

昨日のそら豆、まだ残ってます。今晩はトマトソースに合わせようかと。冷凍庫ストックのモツァレラを絡めます。トマトソースはホールトマト、ちょっと粗目に作ります。チーズ絡めるので唐辛子はちょっとだけ。麺は、補充しやすいガロファロの1.7mmで行きます…

昇仙峡のサイクリングと翌日の大弛峠ヒルクライム目当てで甲府に来ました。 紅葉にはちょっと早かったけど、日本の原風景を楽しむライドを満喫。駅前ビジホにチェックイン。一泊朝食付きなので夕飯は外。甲府駅からの走り出してすぐにチェックしていたお店「…

本当は昨日使うはずだった筍の水煮、蛤は食べちゃったんで、冷蔵庫ストックのエビを合わせようかと。またもや、スーパーで地元のそら豆安売りしてたんでゲット。￥１７６ですよ！冷凍のより安いです。アーリオオーリオぺぺ作って、エビ、茹でたそら豆、茹で…

隣町つくば市にできた「やまびこ弁天」さん、「京うどん」とはなんぞや？…これは行かねば。看板メニューの「酒かすうどん」、がん抑制効果アリと。 ジモティの僕でも、ちょっと迷うようなロケーションにありました。見えてるけど、どこ通っていくの？みたい…

お昼、休日の日課「スーパーマーケット・パトロール」にて捕獲した小振りな国産ハマグリ。そういや、ハマグリ、中国産見たことないな…そういうもんなんでしょうか 小振りとはいえハマグリなので、麺は太めのガロファロ1.9mmでいきます。アーリオオーリオぺぺ…

先日のゴルゴンゾーラ、そら豆でカルボナーラです。冷凍庫のパンチェッタを解凍しちゃったので、もう、有無を言わさずとなりました（笑）実は先程、スーパーにて、あるブツ入手しちゃったんですが…（それは夕食かな？）麺は中途半端に余っているタリアテッレ…

鉄パン導入前まで、何枚テフロンパンを捨ててきたことか…コーティング禿げますので。あと、取手が取れたりとか… 近年愛用のは、エスエスの厚底フライパンです。 長い取手はリベット留めされた鉄なので、壊れる心配はなさそう。底面が厚いので保温性が高く、…

渋谷に友人が訪れたので、久々に外食です。近所の「びいどろ」さんでプチ贅沢ランチしてきました。 皆さんご存知の方も多いと思われますが、「スペイン坂」の名前の由来がこのお店。 気取らない雰囲気が入りやすい名店です。 ホリデーランチ¥1800、しまった…